Bữa cơm ngon hơn nhờ có gia vị Shoyu Koji (mốc gạo lên men với nước tương). Có lúc mình thấy nó ngọt nịnh như nước tương lụi Maggie hợp với bánh mì, có lúc lại có vị như lạp xưởng hợp với cơm chiên. Nhìn chung là đi với gì cũng thấy hợp, bõ công 10 ngày đợi mong 😅
Cách làm chi tiết https://www.bepthucduong.com/mon-an-chay-thuc-duong/len-men/gia-vi-shoyu-koji-cong-dung-cach-lam-chi-tiet/